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吃饱喝足,就该干活了,余笙笙让大家帮忙将竹笋剥好,然后切成大块,还有那些菌子也要全部仔细清理,再清洗得干干净净的。
这竹笋,全部要煮熟,然后泡在清水中换水几次,这样能够有效地去除竹笋中的草酸。
一部分,余笙笙准备用来晒干,做成笋干。
一部分,余笙笙拿出大坛子腌制成酸笋。
而菌子的保存方法也是有两种常见的,一种就是清洗干净之后晾干水分,然后将菌子晒干,想要什么吃都可以随时拿出来泡软,不管是煲汤还是炒菜,都十分的鲜美。
还有一种就是炸成菌油了。
这炸成菌油的菌子需要切成丁,然后用油彻底榨干水分,再连带油一起封存起来。这种炸出来的菌油不管是用来拌面还是拌饭都是一绝,一点点就奇香无比。
人多力量大,前面清洗切块的简单工作都是大家分工合作的,余笙笙只负责炸菌油。
将菌油炸好后放凉保存,一天的工作总算是结束了。
她正要去洗澡,发现封明景过来了,一直站在厨房外面。
余笙笙有些好奇地看着他,道:“怎么了?封知青,有事吗?”
封明景有些不好意思地笑了笑,道:“我本来是想要过来教你教我潜水的,你明日不是要去码头吗?我也想试着捞点东西去换钱,不过我看你们一帮人一直在忙,所以也没有好意思过来。”
余笙笙见他不仅想要去潜水,居然还想打捞鱼货去卖,这就忍不住想起他第一次晕过去的事情了。
“算了,封知青,你又不缺这点钱,你体质没有经过训练,普通人想要一下子适应潜水,是很困难的,你还是不要冒这个险了,要是出了什么事情都话,我怕我担待不起啊。”
封家可是只有封明景这么一根独苗的,而且封父可以说还是余父的顶头上司。
他的身份地位比余家那四兄弟更要高,真要出了什么事情,余笙笙觉得自己真是不死也要惹上一身骚的。
为了避免好心办坏事,余笙笙觉得自己还是要拒绝他。
封明景上次去潜水,就被海底的瑰丽世界给震撼到了。
而且那种奇特又绝妙的感觉,是他活了这么大,从来没有尝试过的。
他不想就这么轻易放弃了潜水这件事。
就算不为了打渔换钱,他觉得潜水也是值得一试的。
“余同志,上次
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